今年度特養のではリーダー・主任を中心とした「フロア・ユニットを隔てた行事」が

毎月計画されています。

★5月には春の味覚をふんだんに使ったお弁当の提供

（本当はご家族様を招いての食事会でしたがコロナ禍で断念）

★7月には男性利用者様を対象にした「スナックところ」

★8月はペースト食の方を対象とした季節の果物を使ったスムージーおやつ

そして９月は「超刻み食の方を対象とした食事レク」という難題でした。

超刻み食の方は主に食材をつぶしたり、刻んだり、時にはミキサーにかけての食事となるのですが、「そもそも食事って何だろう？」と考えた時に「原型から超刻み食の物を提供するのが本来あるべき姿なのでは！！」と思い、「本来の食事」をテーマに取り組みました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メニューは

「彩り丼ぶり」

「具材の出汁がしっかり効いたみそ汁」

「安全に食べられる卵豆腐」

 

職員が腕を振るい

工夫と

愛情を・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ラベルも、もちろん手作り！！渾身の１作です！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

巷で流行りのウーバーイーツを「イーダーイーツ」

（３階主任の名前を拝借）として

“出前”という設定で利用者様のもとへ！！

 

当然のことながら「Eder Eats」が何なのか、利用様は誰一人わからず（笑）

 

 

 

 

 

 

「ただただ、普段と違う美味しい物が出て来た」としか認識して頂けませんでしたが、

普段より箸が進み、喜ばれている姿に企画のやりがいを感じることが出来ました！！