こんにちは、水澤です。
今回の郷土料理は鳥取県で「鳥取カレー」です!
献立を考えてくれています栄養士の丸山さんから「らっきょうを使いたい」とお話がありましたので、らっきょうに合うお料理を少し調べてみました。
らっきょうと言えば、やはりカレーみたいですね!沢山のカレーの記事が出てきました。
その中で、鳥取県は1世帯当たりのカレー消費量が全国1位というのを見つけました!
そんなカレー大好き県のカレートンカツを乗せ、らっきょうを添えて、郷土料理にぴったりな献立になったと思います!

◆ お品書き ◆

鳥取カレー

らっきょう

シーザーサラダ

バナナ

 

福神漬けもいいですが、らっきょうもやっぱりイイですね!
トンカツも乗ってボリュームのある献立でした~。