みなみの苑|埼玉県吉川市の特別養護老人ホーム・介護老人福祉施設
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キッチン便り

『小雪行事食』

    11月の行事食は『小雪 行事食』です。     小雪(しょうせつ)とは、わずかながら雪が降り始めるころを言います。 また、西洋占星術では、小雪を人馬宮(いて座☆)の始まりと …

『青森県ご当地メニュー』

    11月のイベント食は『青森県ご当地メニュー』です!!     ★☆★お品書き★☆★       「十和田バラ焼き」の発祥は十和田市のお隣・三沢市だとされ …

Happy Halloween♪

    今月の行事食は「ハロウィン」です♬   ハロウィンとは毎年10月31日に行われる、古代ケルトを起源とする民間行事の1つです。 古代ケルトでは、この夜に悪霊や魔女などが出てくると信じら …

体育の日

    今月の行事食は「体育の日」です♪ 体育の日のきっかけは、東京オリンピックだということをご存知でしょうか? 1964年に開催された東京オリンピックでの、輝かしい成果と感動を記念し、 制定されたの …

敬老の日

  長年にわたり社会に貢献されてきた 入居者様の長寿をお祝いし、祝い膳を提供させて頂きました。       お月見ハンバーグの目玉焼きは、中が半熟でとても美味しかったです♬ おやつ …

敬老会お祝い弁当

    本日は2F、3Fユニットで敬老会がありました。 キッチンでは昼食に「敬老会お祝い弁当」を提供しました。       赤飯は人気メニューでした! 完食して下さった入 …

イベント食★埼玉

  今月のイベント食は「埼玉名物」です♬     ◆「北本トマトカレー」はトマト栽培が盛んな北本市のご当地カレーです! ルーにたっぷりのトマトを加える為、トマトの爽やかな甘酸っぱさが楽しめま …

お盆

  今月の行事食は「お盆」です♬ 行事食カードを見て声に出して読まれるご入居者様や 「天ぷら楽しみだわ」とお食事前からお喜びの声が聞かれました。         &nbs …

七夕☆彡

  今月の行事食は「七夕」です☆彡   【お品書き】 ★いなり寿司 ★ゆで豚サラダ ★冷製茶碗蒸し ★4色寒天 ★すまし汁   ご入居者様には、いなり寿司が好評でした♬ 次回の行事食もお楽し …

入梅

6月の行事食は「入梅」です 入梅とは、暦の上(雑節)での梅雨入りの時期です。 梅の実が熟す頃に降る雨から「梅雨」と呼ばれるようになりました。     【お品書き】 菜めし 鶏肉の梅しそ焼き 冬瓜のえび …

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