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2009年12月25日
2009.12.25 ◆行事食◆
皆様！！
メリークリスマス☆★☆★！！！
聖なる夜、いかがお過ごしでしたでしょうか♪
各ユニットではツリーがピカピカと光り
デイサービスでは窓にクリスマスの装飾がなされ
施設内どこに行ってもクリスマス♪でした(´∀｀)!!!
そして本日の昼食は・・・
ご飯
鶏のパン粉焼き
クリームシチュー★
カボチャサラダ
フルーツ寒天 オレンジジュース
こちらの献立でした♪
ユニットへの配膳は大皿でこのように・・・
パーティー気分♪♪
バジルの香りが広がります♪
フルーツ寒天にはウサギのりんごがひそんでおります♪
おやつはイチゴをのせたクリスマスケーキでした!!
・・・写真撮り忘れました。ごめんなさい。
さて、クリスマスが終わり、お正月まであと１週間です！
年が明ける前の１２月３１日、
夕食には年越しそばをお出しする予定です！
あ～まだまだクリスマス気分でいたいものですねぇ～☆
投稿者 tokoro
2009年12月23日
忘年会
＜欅ユニット＞
１２月１７日（水）欅ユニットにて忘年会を利用者様と職員とでおこないました。おなべをかこんで、おにぎり、サンドウィッチ、プチケーキと乾杯の始まる前から、かぶりついている利用者様もいて、とても和やかでした。
職員の出し物は「紙芝居」と「北国の春体操」☆
最後にビンゴゲームで締めくくり、ささやかながらプレゼントもありました！！
とても楽しい忘年会でした。
投稿者 tokoro
2009年12月20日
忘年会♪
＜虹ユニット＞
今年も、虹ユニットでは、ご家族と一緒に忘年会を行いました。
ちらし寿司・鶏肉の煮物・豚汁・フルーチェを作り、今年の出来事を話したり、景品のあるビンゴゲームをし、利用者とご家族、職員にとっても楽しい時間となりました。
投稿者 tokoro
2009年12月18日
2009.12.18 ◆夕食◆
こんばんは！
今年も残すところあと約２週間です！！
ところの苑では
各部署で大掃除が行われております。
また、各ユニットでは忘年会が♪
今日は海ユニットからカレーの香りがしていました・・・
カレー鍋を作っていたみたいです（・∀・）!!!
そして
本日の夕食はポトフでございました。
ご飯
ポトフ風★
かぼちゃサラダ
フルーチェ
コンソメスープ
寒い冬にあったかポトフは身に染みます。
さて来週はクリスマス！
所沢の駅前のイルミネーションもとっても綺麗ですよ♪
それでは！
投稿者 tokoro
2009年12月17日
カレーの日
＜月ユニット＞
１２月１４日は月ユニットのカレーパーティの日♪
玉葱の皮むき・人参を切ったり、じゃがいもも沢山入れて全員で協力して作りました。
お皿に盛り付けて、みんな揃って『いただきます！！』『格別のお味！！美味しい！！』
あっという間にカレーはなくなってしまいました。
投稿者 tokoro
２７０余才で作ったポトフ
＜泉ユニット＞
３Fで唯一のショート部屋のある泉ユニットの忘年会は、９４才の入居者１名と９０才以上の２名のショートのご利用者の大活躍で、合計２７０余才による、あたたかいポトフがメインとなりました。
「おいしいね。こんな、美味しいの初めてだよ」を連発しながら皆でいただきました。
投稿者 tokoro
2009年12月12日
2009.12.12 ◆味巡り◆
こんにちは！！
本日、日本全国味巡り、
第３１回目～大分県～でございました♪
本日の昼食はこちらでした↓↓
鶏飯
わかさぎの天ぷら
ひじきの煮付け★
白菜のかぼす風和え物★
みかん
手まり麩のすまし汁
大分県の特産品である「かぼす」。
全国生産量のほとんどを大分県が占めております。
さわやかな香り・・♪
楽しんでいただけたでしょうか。。
デイサービスの皆様のみかんは
このように飾り切りしてみました♪
そしておやつは・・挽茶(ひきちゃ)まんじゅう。
大分県からお取り寄せです。
少し小ぶりのお饅頭でしたが
中餡が美味しかったです！
日本人は饅頭が好きで、饅頭を食べるときには
必ず美味しいお茶を飲んでいる。
その饅頭とお茶を一緒には味わえないのか・・・
という思いで作られたそうですよ（´∀｀）！
でも、この挽茶饅頭と一緒に
やっぱり美味しいお茶を飲みたいような。。。
さて、次回の味巡りは島根県です。
お楽しみにーーーーー！！！！！
投稿者 tokoro
2009年12月07日
お菓子作り
＜風ユニット＞
11月18日に、利用者様、職員ともに秋の味覚『スイートポテト作り』と行いました。
皆さんさすが！包丁さばきはお手の物でした！！
ご自分の好きな型にくり抜きいざオーブンへ！
うまく焼きあがり、召し上がった利用者様からは満足そうな笑みが見られました☆
投稿者 tokoro