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2009年09月29日

きんちゃくだ

　　＜月ユニット＞

春の羽村動物園遠足に続き、秋の彼岸花遠足へ行ってきました。
あいにくの空模様。。。と思いきや、陽射しも出てきて、絶好の遠足日和。
おにぎりが美味しいと感動し、真っ赤な彼岸花とピンクの秋桜畑の中を散歩し、懐しの故郷を思い出し・・・。
入居者・職員ともに楽しんできました。
　　☆また、来ましょうね☆

投稿者 tokoro

2009年09月25日

とんでんへ外食

　　　＜虹ユニット＞

今月は、敬老会やお月見会と題して、白玉団子作りを行ない、利用者様も大変喜ばれていました。
また、外食にも数名の利用者様が行かれ、日々なかなか口にする事が出来ない食べ物を召し上がり、いつも以上の量を食べて満腹になって来ました。

投稿者 tokoro

2009年09月23日

2009.9.23 ◆デイサービス敬老週間◆

お待たせ致しました！！！

最終日本日、デイサービスのおやつはこちらっ♪

↓↓↓

『洋風どら焼き』です！！

・・・・と言いたい所なのですが
どら焼きとは違うような。

んー
とにかく洋風です（・∀・）★

小豆とクリームをまぜたものを、抹茶を混ぜた生地ではさんでみました。

写真の抹茶パンは丸く仕上がっていますが、形はいびつなものが多々・・・
今日の反省点を生かして、次回に望みたいところです。

次回・・あるのかしら。

さてさて、本日でデイサービス敬老週間も終わりとなります。
デイサービスでも様々な催しものがあったようです！

お楽しみおやつ、また企画してみようと思います♪

投稿者 tokoro

2009年09月22日

2009.9.22 ◆デイサービス敬老週間◆

こんにちは！

本日は国民の休日ですね★

さて、デイサービス敬老週間の本日のお楽しみおやつ・・・・
パフェに挑戦でございます♪♪

『チョコバナナパフェ』です（・∀・）♪

下にカステラをしき、ホイップクリーム・バナナ・チョコソース・ピーナッツを
トッピング！！

そしてーーーー！！
残るは明日！！

とても不安なのですが頑張ります！！

それでは・・★

投稿者 tokoro

2009年09月20日

2009.9.20 ◆敬老会◆

皆様こんにちは！！

本日敬老会でございます♪

昼食は、お弁当にしてお出しいたしました☆

お赤飯
お刺身
　まぐろ
　鯛
　ネギトロ
松風焼き★・・こちらはクックチルです。
花五目玉子巻き
ほうれん草の白和え★
しば漬けなす
花麩のすまし汁

こちらゼリー食のお弁当でございます！

月泉ユニットは、合同バイキング形式にて召し上がるという事で・・・
盛付けに要望がありまして・・・

調理師さんがこのように盛付けてくださいました♪

そしておやつはこちら・・

寿まんじゅうでお祝いです！！！

本日欅・虹ユニットでは、職員の手作りおはぎが振舞われたようです♪

ご利用者の皆様、これからもお元気でお過ごし下さいませ♪

投稿者 tokoro

敬老会

　　  ＜泉ユニット＞

 今日は月・泉合同の敬老会☆
 U様は今年古稀、S様は米寿おめでとうございます（‘U‘）
 昼食はキッチンの方が腕をふるって作って下さいました！！
　　なんと、お刺身に頭としっぽが・・・！！！ 
 旅館に来たみたいな気分を味わうことができ、みんな大満足♪
     キッチンさん、ありがとうー　v(‘▽‘)v

     

投稿者 tokoro

2009年09月19日

2009.9.19 ◆デイサービス敬老週間◆

３日目の本日はこちらっ！！！

『抹茶ババロア　小豆かけ』　です♪

生クリームも添えてみました☆

明日は日曜日ですので、デイサービスはお休みです。

そして２１日は敬老の日ですので、寿まんじゅうとなります。

残るは２日！！どちらもお楽しみにしていてくださいませーーー（・∀・）♪

投稿者 tokoro

2009年09月18日

2009.9.18 ◆デイサービス敬老週間◆

さてさて、先日１７日から２３日まで、デイサービス敬老週間としまして

キッチンでは、お楽しみおやつを実施しております☆☆

先日１７日は初日ということで、寿まんじゅうをお出し致しました。

そして本日は
『フルーツクレープ　ストロベリーソースかけ』でございました！

バナナみたいに見えますがバナナではありません(･∀･)！

さて明日は・・・

投稿者 tokoro

2009年09月13日

夏ももうラストスパートですね！

＜風ユニット＞

朝晩は秋の気配が漂う今日この頃。蝉の声も夏を惜しむかのようです。

風ユニットでは遅ればせながら西日を遮る「よしず」を立てました。
気分はすっかりリゾート？？？

８月末には海ユニットを合同で花火大会も開かれ、納涼祭では盆踊りに笑顔と手拍子で応えておられた
利用者の皆様。

また楽しい一時を過ごして頂きたいと、心から思っています☆

投稿者 tokoro

午後の一時

　　　＜欅ユニット＞

中庭で虹ユニットのご利用者様と一緒におやつを頂きました。
本日は、天気も良く、少しずつ風も涼しくなってきたのでご利用者様からも「久しぶりに外に出て、気持ち良かったよ」と、とても喜んで頂けました。

投稿者 tokoro

2009年09月09日

2009.9.9 ◆味巡り◆

皆様こんにちは♪♪

本日は第２８回、日本全国味巡り。

山口県でした♪

こちらっっっ！！

ご飯
アジの南蛮漬け　★
けんちょう
夏みかん缶
あさりのみそ汁

豊かな自然に包まれた山口県は
海・川・山の幸が豊富で、古くから美食の文化に栄えた土地柄です。

山口県の郷土料理に、「けんちょう」と呼ばれるものがあります。

薄切りの大根とくずした豆腐を一緒に炒め、味付けし、

煮汁が無くなるまで煮含めたものをいいます。

味付けは地域によって異なり、本日は醤油仕立てでお出ししましたが

味噌仕立てのけんちょうもあるようです☆

そして
おやつには練りきりをお出しいたしました♪♪

さてさて
あっという間に９月となりました。

ところの苑では、２０日に敬老会がございます。

各ユニットでも準備が始まっているようですね♪

私もとても楽しみです。

そして！！！
味巡りは来月で29回目を迎えます。

１０月は京都府☆☆☆
秋の京都は紅葉がキレイでしょうね♪♪

そんな京都府のお料理・・
何が出るのでしょうか。

お楽しみに！

投稿者 tokoro